めかじき、まかじき、くろかじき、ばしょうかじき……かじきは栄養の宝庫！ そんなかじきに関する疑問・質問をまとめてみました。
かじきは海中で泳ぐスピードが最も速い魚と言われています。
中でもバショウカジキの突進速度（餌を捕食する、あるいは捕食から逃れるときの速度）は時速109 kmにもなり、これは25mプールを1秒かからずに泳ぎ抜ける速さです。
水中で最も速く泳ぐことのできる動物としてギネスブックにも掲載されています。
「カジキマグロ」は俗称。
カジキはマカジキ科とメカジキ科に属し、サバ科のマグロとは別の種類の魚です。
カジキが高速回遊性の大型魚でありかつ生息域が広く、肉質が良いなど多くの点でマグロと似ていること、また、そのカジキがまぐろを獲る延縄漁業で漁獲されるために、「かじきまぐろ」と呼ばれることもある、と言われています。